Maria Filadelli 
Le Maroc séduit de plus en plus d’étrangers cherchant à s’expatrier grâce à son climat agréable, son coût de vie abordable et sa richesse culturelle. Habiter au Maroc représente une opportunité de découvrir un pays aux multiples facettes, entre tradition et modernité, où les paysages varient des montagnes de l’Atlas aux plages de l’Atlantique en … Lire plus
Choisir un hébergement de vacances adapté représente un défi particulier quand on souhaite concilier confort, accessibilité et authenticité. Au fil de mes voyages à travers différents continents, j’ai constaté que la sélection d’un gîte demande une approche méthodique pour éviter les déconvenues. Entre les contraintes réglementaires, les risques environnementaux et les besoins spécifiques d’accessibilité, plusieurs … Lire plus
L’archipel guadeloupéen m’a toujours intriguée par sa diversité culturelle et géographique. Mes voyages à travers différents continents m’ont appris que chaque destination possède ses propres codes et particularités. Les Antilles françaises ne font pas exception, offrant un mélange unique de traditions caribéennes et d’influence hexagonale qui mérite une préparation minutieuse. Découvrez l’archipel guadeloupéen et ses … Lire plus
Voyager en avion expose parfois à des situations inattendues : retards, annulations, correspondance manquée ou bagage égaré peuvent venir perturber vos projets. Pour aborder ces imprévus avec calme, il est essentiel de connaître vos droits au départ ou à destination de l’Europe, de comprendre les procédures des compagnies et de préparer quelques solutions de repli. … Lire plus
Pour préparer la karantika, mélangez 250 g de farine de pois chiche, 2 œufs, 15 cl de lait, 50 cl d’eau, ½ verre d’huile d’olive, du sel, du poivre et du cumin dans une terrine jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer, puis enfournez à 240°C pendant 40 minutes. Un plat simple et délicieux à … Lire plus
Pour préparer une délicieuse chorba sans viande avec un Thermomix, rassemblez les ingrédients suivants : 2 oignons, 100 g de carottes, 2 branches de céleri, 80 g de pâtes (langue d’oiseau), 320 g de pois chiches, 200 g de navet, 6 branches de coriandre, 6 branches de persil, 1 cube de bouillon de légumes, 4 … Lire plus
La chorba vermicelle sans viande est bien plus qu’une simple soupe ; elle est une invitation à un voyage culinaire réconfortant. Parfaite pour le mois de Ramadan ou pour réchauffer les soirées d’hiver, cette soupe est un mélange harmonieux de légumes frais et d’épices délicates. Facile à préparer, elle offre une soupe à la fois … Lire plus
Le gâteau traditionnel algérien Samira est une gourmandise qui évoque la richesse de la pâtisserie algérienne. Avec ses saveurs uniques et sa préparation sans cuisson, il séduit les amateurs de desserts du monde entier. Que vous soyez en France ou à Tlemcen, ce délicieux dessert vous invite à découvrir une variété de spécialités sucrées. Mais … Lire plus
La richesse de la cuisine algérienne est à portée de main avec des plats qui allient tradition et simplicité. En quête d’un algérien facile à préparer en un rien de temps ? Voici une sélection de recettes qui sauront ravir vos papilles tout en s’adaptant à un rythme de vie effréné. Que vous soyez un … Lire plus
La soupe chorba aux langues d’oiseau est une merveille culinaire issue de la tradition maghrébine, souvent dégustée durant le Ramadan pour rompre le jeûne. Ce plat, sans viande, offre une alternative réconfortante et nourrissante qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Avec des légumes frais, des lentilles et des tomates, cette recette est une invitation … Lire plus
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