Cuisine

Découvrez les bienfaits de l’huile d’olive, ce trésor de la cuisine méditerranéenne ! Riche en acides gras monoinsaturés, elle aide à réduire le cholestérol et favorise une santé cardiovasculaire optimale. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et ses antioxydants, elle protège le cerveau contre le vieillissement prématuré. Intégrer l’huile d’olive dans votre alimentation quotidienne peut améliorer … Lire plus

Un vent de fraîcheur souffle sur Paris avec un concept de bar à couscous qui attire de nombreux clients ! Imaginez une soirée où une assiette de ce plat emblématique est offerte gratuitement, créant une ambiance conviviale et chaleureuse. Voici un aperçu des lieux qui révolutionnent la cuisine traditionnelle, en particulier pour les étudiants à … Lire plus

Les femmes en Algérie suivent des pratiques alimentaires riches et variées après leur accouchement ! Ces traditions, ancrées dans la culture, visent à favoriser la récupération et le bien-être. De l’oasis de Tabelbala aux régions sahariennes, chaque région a ses propres recettes et secrets pour prendre soin des jeunes mères. Découvrez ce voyage culinaire unique … Lire plus

La menthe est une plante aux multiples bienfaits pour la santé ! Ses propriétés sont reconnues pour améliorer la digestion, soulager les douleurs et les nausées, et même apaiser le stress . Découvrez comment cette plante aromatique peut transformer votre quotidien grâce à ses vertus phytothérapeutiques . 🌿 Sommaire : Toggle Les bienfaits digestifs de … Lire plus

Depuis quelque temps, la cuisine algérienne connaît un véritable engouement sur le web grâce à des influenceurs qui mettent en avant des plats typiques et traditionnels . Ces contenus vidéo attirent des milliers de vues, faisant découvrir des recettes savoureuses et gourmandes . Pourquoi cette cuisine séduit-elle autant les internautes ? Explorons ensemble cette tendance … Lire plus

Le gâteau algérien traditionnel Makrout El Louz a été classé premier dans le classement des meilleurs gâteaux du monde par TasteAtlas avec une note de 4,64 sur 5 ! Ce dessert algérien est une véritable excellence de la pâtisserie mondiale, reconnu pour son goût unique et sa recette authentique. Découvrez comment ce gâteau traditionnel est … Lire plus

Au marché de Montreuil, aux portes de Paris, un stand se distingue par l’authenticité de ses sfenj et autres spécialités algériennes. « Les Saveurs de Yemma », dirigé par Hakim, transporte les gourmands directement au cœur de l’Algérie avec des beignets traditionnels et des msemens faits maison. La recette de sa mère, des ingrédients de … Lire plus

La Rechta algérienne brille parmi les meilleures nouilles du monde, occupant désormais la deuxième place dans le classement de 2023 ! Ce plat traditionnel est un véritable joyau de la cuisine algérienne, et sa popularité ne cesse de croître. Mais qu’est-ce qui rend ce plat si spécial ? Pourquoi est-il tant apprécié ? Explorons ensemble … Lire plus

La cannelle, souvent surnommée « l’insuline du pauvre », est une épice aux propriétés étonnantes. Utilisée depuis des millénaires, elle pourrait bien être une solution naturelle pour gérer le diabète. Mais comment cette écorce parfumée peut-elle aider à réguler la glycémie ? Sommaire : Toggle Les bienfaits de la cannelle sur la glycémie Comment intégrer … Lire plus

La prune est un véritable trésor pour la santé ! Riche en fibres, en antioxydants et en potassium, ce fruit est parfait pour améliorer la digestion, réduire le cholestérol et lutter contre la constipation. En plus de fournir de l’énergie, la prune regorge de nutriments essentiels. Découvrons ensemble comment ce fruit peut enrichir votre alimentation … Lire plus